百合的炮制和做法-百合-做法-文火-精要

发布时间:2012-02-19 来源: 作者:

百合的炮制做法
  百合 炮制 做法
  百合的炮制
   原料:百合:拣去杂质、黑瓣,簸除灰屑。
   蜜百合:取净百合,加炼熟的蜂蜜(百合100斤用炼蜜6斤4两)与开水适量。
   拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至黄色不沾手为度,取出,放凉。
   
   《品汇精要》记载:百合,蒸熟用。

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