杜仲猪-杜仲-猪肉

发布时间:2012-02-21 来源: 作者:

俗话说“民以食为天”,猪肉几乎可以说是我们生活中的必备的食品。随着各大食品安全问题的曝光,人们也越来越关注猪肉是不是安全了。杜仲生猪经中国绿色食品发展认证中心审核,被正式认定为“绿色食品A级产品”,实现了我省生猪养殖业中绿色认证零的突破。
 根据杜仲可以增加动物免疫功能、改善营养物在动物体内的生物转化过程、减少或替代抗生素的使用等功效及国内外研究成果,2003年起我国部分地区开始生产和推广用杜仲作为添加剂的猪用饲料,经喂养实验,获得成功。部分养殖户使用后,均认为用杜仲饲料喂食的生猪健壮很少生病,肉质细嫩口感好,瘦肉率和出肉率都有所提高。


 

 

在生猪养殖行业中滥用抗生素,肉食品安全形势不容乐观的情况下,高品质的杜仲猪肉引起了社会的高度重视。
经农业部肉及肉制品检测中心对杜仲猪肉进行检测,抗生素残留、重金属残留、农药残留等方面的主要指标均达到绿色食品猪肉标准。同时,该中心对杜仲猪肉与普通猪肉进行对比检测,杜仲猪肉蛋白质、17种氨基酸含量比普通猪肉高20%,而肌肉脂肪、胆固醇、油酸、亚油酸均低于普通猪肉。
我们从中可以看到杜仲猪肉的市场前景和推广价值。

 

临床使用杜仲浸剂,能使高血压患者血压有所降低,并改善头晕、失眠等症状,大剂量(20~25克/公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃,能使其安静、贪睡,不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用,杜仲对大鼠和兔的离体子宫,均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用,而使子宫松弛,但对猫的离体子宫反呈兴奋作用。曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸收。

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