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三七膳食-三七蒸鲜藕
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三七膳食-三七蒸鲜藕

2007-10-10 09:12:37 来源: net  显示次数:   编辑:net   进入中医药论坛
 原料:三七10克,鲜藕500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,芝麻油15克。
  
  制做方法:
  
  (1)将三七研粉;鲜藕洗净,去皮,切2厘米厚的块;姜切片,葱切段。
  
  (2)将三七、藕、姜、葱、盐、味精、芝麻油同放蒸盆内,加入上汤200毫升,置武火大气蒸笼内蒸45分钟即成。
  
  特点:祛瘀血,消肿,健脾,生肌,减肥。适用于血淤,热淋,肥胖等症。
  
  每日1次,佐餐食用或单食。
  
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