三七膳食-三七膳食—三七炖鹌鹑

功效：补血活血，强筋壮骨
　　
　　原料：鹌鹑两只（约500克），三七粉1克，食盐，味精少许。
　　
　　做法：
　　
　　（1）将鹌鹑洗净切块，放入碗内，撒上三七粉并拌匀。
　　
　　（2）加适量盐，隔水蒸熟即成。
　　
　　适用人群：适宜于运动少的骨质疏松症患者。
　　
　　小贴士：每百克鹌鹑肉中含钙48毫克，本菜补钙240毫克。
　　
　　配餐禁忌：枸杞子忌与乳酪同食，鸡肉忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖、虾、兔肉、芥末、菊花同食。