三七膳食-三七蜜枣炖乌鸡

    功效：补气活血、养心安神、强壮身体、益智力、安心神。
　　
　　材料：三七25克，乌鸡1只（约600克），蜜枣10颗，陈皮1/4个，盐少许。
　　
　　做法：
　　
　　（1）三七打碎；蜜枣洗净；陈皮浸软，刮瓤洗净。
　　
　　（2）乌鸡剖洗干净，去除内脏和脂肪。
　　
　　（3）将全部材料放入炖锅内，注入适量温开水，加盖隔水炖约4小时，以盐调味，即可饮用。